鑫海佑餐饮|客户至上 服务为本
北京鑫海佑餐饮管理有限公司总部位于北京市丰台区,注册资金3000万元,是一家以机关、企事业单位职工食堂为主营业务的综合性餐饮公司,公司秉承“以客户为中心”的服务原则,坚持“全面、全员、全程服务”的企业宗旨,积极借鉴国内外先进的食堂团餐供应模式,力求创建中国式的食堂团餐公司。
企业宗旨
客户至上,服务为本。
企业价值观
共创、共担、共享。
经营理念
以客户需求为导向,因时间而变、因地而变、永续经营。
服务承诺
以同样标准对待所有项目,提供一对一的优质全程服务。。
北京鑫海佑餐饮管理有限公司凭借创新的技术和优质的服务,与山东钢铁集团、中铁十四局、山东港口集团等单位长期战略合作,已为全国20多个机关、企事业单位食堂提供服务,助力广大干部职工健康与幸福。
项目展示
山东钢铁集团
项目展示
山东钢铁集团日照有限公司
项目展示
中铁十四局集团有限公司
项目展示
山东省港口集团
项目展示
山港山海物业有限公司
民以食为天,食以安为先,食品安全是餐厅管理的基础,只有安全、卫生、新鲜的食材才能做出健康的美食。
集团旗下的汶河之源农业发展有限公司是集农业技术开发、生态畜禽养殖、有机蔬菜种植、有机餐饮以及农业科普体验于一体的综合型现代生态农业公司,可以直接进行食材供应,实现有机农产品从田间到餐桌。餐饮团队也会严格把控食材检验,杜绝不良食材进入餐桌,实现原材料上的新鲜、安全和卫生。
餐厅食品安全工作,历来是鑫海佑餐饮各项工作中的重中之重。为进一步加强食堂食品安全工作,确保人员身体健康和生命安全,鑫海佑餐饮制定了各项卫生管理制度,维护餐厅正常运营,真正实现“防患于未然”的目标。
公司采用4D现场管理法从而使管理工作细化到餐厅的角角落落,建立了良好的工作秩序、提高效率、节能减耗。鑫海佑餐饮将复杂的管理工作标准化、制度化、精细化,做到了把岗位的重点落实到具体的每项内容以及工作流程上去。
鑫海佑餐饮设立定期培训计划,由专人定期到各个项目实施培训,通过培训提高个人技能、增强团队合作能力、提高创新能力、加强领导能力。
一个好的团队,需要有凝聚力和团结力,才能迈向更高的目标。为丰富员工文化生活,鑫海佑餐饮经常举办技能比武、生活团建等丰富多彩的活动。
项目活动
技能比武
公司团建
公司目前拥有管理人员25人,烹饪大厨30人,面点师21人,风味技师80人,职业经理12人,主管21人,高级营养师 3人,卫生安全与质量检验员5人,员工总计300余人。
北京鑫海佑餐饮管理有限公司始终坚持以不断提高和完善管理质量、产品质量、服务质量为目标的发展方针,并在经营过程中总结出一套比较完善的管理模式和管理体系,从而得到了广大企业客户的高度好评!公司始终坚信“甲方、公司、员工三方的满意”才是真正的满意,我们愿意用技术和服务提供一流的餐饮环境及质量,创造一流的后勤服务水平,成为您最诚信的合作伙伴。